Agencia PARLASUR (21/05/2025). Delegaciones Parlamentarias de más de 20 países de Iberoamérica y el Caribe participaron del encuentro internacional “Todo comienza con la alimentación”, del 19 al 21 de mayo en la Universidad de Salamanca (USAL), organizado por Senado del Reino de España, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la colaboración de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID).
En la actividad participaron los Parlamentarios Matías Sotomayor (Argentina), quién actúa como Presidente del Frente Parlamentario Contra el Hambre del PARLASUR, y el Parlamentario Elvino Bohn Gass (Brasil). Los Parlamentarios destacaron el valor estratégico del encuentro para fortalecer la cooperación parlamentaria en la erradicación del hambre y la transformación de los sistemas agroalimentarios.
Parlamentarios y parlamentarias de América Latina, el Caribe, España y Portugal, así como representantes de organismos internacionales, academia y sociedad civil, abordaron en diferentes mesas redondas las acciones legislativas para alcanzar la seguridad alimentaria y nutricional con un enfoque de género en Iberoamérica y el Caribe.
En ese contexto, Sotomayor afirmó que “es muy importante que desde el PARLASUR podamos poner también nuestro granito de arena y ser parte de ese engranaje tan importante que nos invita la FAO a realizar”, subrayando el compromiso del Parlamento del MERCOSUR con la Alianza Iberoamericana por la Seguridad Alimentaria y con el Frente Parlamentario contra el Hambre.
Asimismo, el Parlamentario remarcó que “necesitamos trabajar la lucha contra el hambre en los parlamentos, pero también que los gobiernos tengan políticas públicas para que haya alimento producido con sustentabilidad en el campo, pensando mucho en la cuestión del clima”.
Por su parte, el Parlamentario Bohn Gass subrayó que “la lucha contra el hambre requiere no solo el compromiso de los parlamentos, sino también políticas públicas eficaces que promuevan la producción sostenible en el campo, con atención a los efectos del cambio climático”. También resaltó que “la valorización del género y del medio ambiente debe ser parte de un proceso de producción que agregue valor a las personas, genere empleo y contribuya al desarrollo de nuestros países”.
El Parlamentario brasilero destacó el papel central de los jóvenes y las mujeres en este proceso, al señalar: “es fundamental que el joven pueda retornar al campo, y que la mujer tenga un rol protagónico en la producción alimentaria, con sus quintales productivos y su trabajo visible”, concluyó.
Durante el encuentro, se presentó la Guía práctica para incorporar el enfoque de género en la labor legislativa, una herramienta que aporta recomendaciones y ejemplos para que los parlamentos promuevan sistemas agroalimentarios inclusivos y sostenibles. La guía se integra en las acciones de la Alianza, conformada por 22 capítulos legislativos nacionales y seis parlamentos regionales, entre ellos el Parlamento del MERCOSUR, y respaldada por la FAO, AECID y AMEXCID.
Con su participación en este foro, el PARLASUR reafirma su compromiso con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030, en particular el ODS 2 (Hambre Cero), el ODS 5 (Igualdad de Género), el ODS 13 (Acción por el Clima) y el ODS 17 (Alianzas para lograr los Objetivos), promoviendo una región más justa, resiliente y democrática.