Agencia PARLASUR (29/05/2025). Durante la última Sesión Plenaria del Parlamento del MERCOSUR, se aprobó una Declaración que reconoce de Interés Regional a la Expo Cañuelas y a la XXIV Fiesta Provincial del Dulce de Leche, celebradas en la ciudad de Cañuelas, provincia de Buenos Aires, Argentina.
La Propuesta, presentada por el Vicepresidente del PARLASUR por Argentina, Parlamentario Gustavo Arrieta, y respaldada por los Parlamentarios Gabriel Fuks, Victoria Donda, Alejandro Deanes, Ana Corradi, Raúl Bittel y Teresa Parodi, subraya la relevancia cultural, económica y social de este evento emblemático del calendario bonaerense.
El texto aprobado destaca que la Expo y la Fiesta representan un claro ejemplo de colaboración efectiva entre los productores locales, el Gobierno Municipal de Cañuelas y el Gobierno de la Provincia de Buenos Aires. Asimismo, señala su papel como motor del desarrollo turístico regional y plataforma de promoción de productos autóctonos, como el tradicional dulce de leche. A lo largo de los años, esta celebración se ha consolidado como uno de los eventos más representativos del patrimonio gastronómico argentino, promoviendo la identidad regional, el turismo sustentable y el crecimiento de las economías locales.
Durante su intervención, el Parlamentario Arrieta explicó que la iniciativa se apoya en uno de los principios rectores del Parlamento del MERCOSUR: la promoción del patrimonio cultural en los procesos de integración regional. En este marco, afirmó: “La Expo y la Fiesta son reconocidas por su contribución al desarrollo económico y turístico de la región, promoviendo la producción local y fortaleciendo el turismo regional.”
La Declaración también resalta el valor estratégico de la festividad como espacio de impulso a pequeñas y medianas empresas del sector alimentario, fomentando políticas públicas con perspectiva regional.
Según los datos informados, la edición más reciente de la Expo y la Fiesta recibió a más de 150.000 visitantes. Participaron 150 emprendimientos gastronómicos, 400 artesanos y emprendedores, y 120 empresas industriales. Además, 70 expositores estuvieron presentes en los stands exclusivos de dulce de leche y más de 80 empresas comerciales ofrecieron sus productos. En total, la actividad generó un impacto económico estimado en 4.000 millones de pesos en tan solo tres días.
En ese contexto, Arrieta subrayó: “El evento simboliza un espacio de integración social y cultural, celebrando la identidad local y fortaleciendo los vínculos comunitarios”. Y añadió: “Este tipo de celebraciones impulsa políticas públicas mediante la colaboración efectiva entre los sectores público y privado, tal como ocurre en más de 500 fiestas populares en toda la Argentina, que comparten una estructura semejante y un alto impacto en sus comunidades.”
Con la aprobación de esta Declaración, el Parlamento del MERCOSUR reconoce el valor de las celebraciones populares como motores del desarrollo local y respalda el esfuerzo de las comunidades que, a través de la cultura y la producción regional, fortalecen los lazos de integración entre los pueblos del MERCOSUR.